Le CAP Pâtissier pour Candidats Libres en quelques questions

CAP Pâtissier Candidats Libres 2020 en quelques questions

Dans cet article je vais répondre aux questions fréquentes lorsqu’on se lance dans cette aventure. J’aimerai être assez large. En effet, passer le CAP Pâtissier en candidat libre demande de se documenter énormément et des fois les sources de documentation sont si diverses et dispersées sur plusieurs sites que ceci nous fait perdre beaucoup de temps.

Mon Atelier Pâtisserie A Kinshasa (RD Congo)

Le résumé de cette formidable journée de formation en pâtisserie à Kinshasa. Le 4 mai 2019, s’est tenue ma formation d’une journée en pâtisserie Cake Design à Kinshasa (Gombe), à le résidence Marika. En février 2018, c’était à Douala (au Cameroun) que la première édition se tenait. Cette année 2019, c’était au tour de Kin …

Mon Atelier Pâtisserie A Kinshasa (RD Congo) Lire la suite »