CAP Pâtissier Candidat Libre – stratégie d’organisation des révisions et des entraînements [Partie 1/4]: S’équiper

Dans cette série je vais vous partager la stratégie que j’ai établie pour préparer en peu de temps (4 mois, dont 3 pour la pratique) mon CAP Pâtissier en candidat libre en ayant en parallèle un emplois à temps plein.

Dans ce premier article, je commencerai par vous présenter les manuels et supports que j’ai utilisé. Il faut d’abord s’équiper avant de passer à l’attaque!