Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Le gâteau de couches est un incontournable pour tous mes baby shower. Ce savoir faire est né en même temps que ma passion pour la pâtisserie… total like! Il est donc présent à tous les baby shower que j’ai …
L’incontournable gâteau de couches ♥ Pâticielle aime tous les gâteaux ♥ Lire la suite »
Pour la petite histoire: Le Toto (prononcé toeto) est un désert traditionnel jamaïcain qui est servi dans la plupart des réunions de famille.
Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Le Jamaïcain Coconut Cake Je suis récemment tombée sur une recette jamaïcaine de gâteau au coco et ce fût un coup de foudre! J’aime les gâteaux épicés :). En regardant la recette j’ai eu l’impression que c’était celle d’un …
Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! J’ai le plaisir de vous présenter cette nouvelle création “Gold and Purple” pour les 30 ans d’Ornella, une surprise totale pour elle! Côté composition, c’est un molly cake et un fourrage à la ganache et nutella, une belle …
Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Je vous présente le gâteau “araignée”. Réalisé sur demande pour une soirée Halloween qu’organisait l’un de mes neveux, j’ai donc rajouté à la déco des Oréo oranges du même thème pour faire le contour de l’étage du bas. Côté saveur, il est …
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Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Je vous présente mon 3ème gâteau en pâte à sucre sur le thème Blanc Bleu Gris. A l’occasion du baptême d’un petit garçon nommé Curtis, j’ai eu à faire mon premier gâteau pour 100 personnes donc avec au moins 100 parts! 🙂
Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Ceci est le 3ème article de la série SMBC. Cette fois je vous donne une astuce trouvée sur la toile après de multiples recherches pour résoudre mon problème de COLORATION. En effet, comme bon nombre de debutants, j’ai acheté …
[SMBC] Comment colorer sa SMBC avec du colorant gel type Wilton? Lire la suite »
Avec ou sans déco au glaçage royal, c’est toujours un délice ces shortbread pour le bonheur des papilles. La recette est déjà sur le blog, dans «biscuits». Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS !
Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Je vous présente mon premier Wedding Cake! Avant et après la déco. Encore merci à la marié pour sa confiance et pour cette première opportunité qui m’a été offerte :). J’espère avoir d’autres occasions car j’estime avoir des progrès …
Wedding Cake: Champagne-Bleu Roi + touche africaine Lire la suite »
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