Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR TOI ! Voici un article écrit il y a quelques minutes sur la page facebook, que je partage également ici. **** “Bonsoir à toi mon facebook follower! Je précise “facebook” car Pâticielle est en fait d’abord un blog de pâtisserie …
J’ai 31 ans demain et je me pose des questions… Lire la suite »
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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A l’occasion d’une journée entre copines, qui tombait le lendemain des résultats, j’en ai profité pour célébrer en même temps mon CAP Pâtissier. J’ai donc réalisé cet entremets pour l’occasion. En me basant sur l’entremets mousse framboise (que j’ai eu à faire lors de mon examen pratique le jour j 🙂 ) j’ai donc concocté …
Entremets mousse mangue et sa génoise à la noix de coco Lire la suite »
Nouveauté! Très prochainement, je donnerai des ateliers de cake design pour débutants, d’ici la rentrée 2017 au plus tard. Vous pouvez dès maintenant me contacter. Je vous donne plus de détails ASAP!
Dans ce billet je vais vous parler des savoirs associés, toujours en lien avec mon article sur le référentiel du CAP Pâtissier.
CAP Pâtissier en candidat libre? L’ultime document à connaître en prem’s est le référentiel du CAP Pâtissier!!!
J’ai commencé une série d’articles pour ceux qui sont intéressés par le CAP Pâtissier en candidat libre.Pour la petite histoire, j’ai passé le CAP Pâtissier en 4 mois seulement, avec 3 mois pour la pratique et 1 mois pour la théorie… Un GROS challenge!
Les pâtisseries de Cédric Grolet, chef pâtissier du Meurice à Paris Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR TOI ! Le Meurice est un palace parisien dont le chef pâtissier, Cédric Grolet, a reçu le prix Relais Desserts de meilleur chef pâtissier 2016. Pourquoi je vous en …
Mon goûter au Meurice – Les Pâtisseries de Cédric Grolet Lire la suite »
Enregistrée sous le numéro 11910906691, Cake Entrepreneur est une entreprise de formation spécialisée dans l’entrepreneuriat dans l’art et l’artisanat depuis 2019.
Contactez-nous pour toutes vos questions à hello@cake-entrepreneur.com.
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