Avec ou sans déco au glaçage royal, c’est toujours un délice ces shortbread pour le bonheur des papilles. La recette est déjà sur le blog, dans «biscuits». Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS !
Connaissez-vous ce type de gâteau? Si non, laissez moi vous présenter la tendance du moment: Le Naked Cake (gâteau nu).
Depuis quelque temps, j’avais à cœur de poster un article sur ces fabuleux biscuits originaires d’écosse: les Shortbread. Friables, croquants et délicieux, ils accompagnent parfaitement une tasse de thé au goûter.
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