Gâteau au chocolat – Kinder Bueno & Smarties

Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS !

Ce Gâteau réalisé pour un anniversaire est complètement au chocolat: Black chocolate! Pour les amoureux du vrai chocolat, retrouvez la recette du gâteau ici. Pour la décoration, ce sera juste après ces quelques photos…

Comme vous pouvez le constater, la décoration de ce gâteau est tout simplement au Kinder Bueno et Smarties. C’est très simple à reproduire.

Matériels pour la décoration:

Il vous faudra un gâteau de 25 cm de diamètre et 10 cm de hauteur, déjà recouvert de ganache au chocolat.

• •  34 Kinder Bueno
  • 1 milky way Crispy Rolls (pour combler le dernier creux, car le kinder était trop gros)
  • confettis en sucre
  • 2 paquets de 5 boites de smarties chacun (pour avoir assez d’une même couleur)
  • 1 ruban en bolduc gris (pour ne pas perdre les avec le temps)
  • De la pâte à sucre blanche (pour recouvrir le support à gâteau)
  • De la pâte à sucre grise (pour l’écriture)
  • Emporte pièce en lettre

Les kinder bueno adhèrent temporairement à la couche de ganache fraîchement posée sur le gâteau pour le recouvrir, de même pour les smarties. C’est pourquoi le ruban gris est utile, bien qu’il participe aussi à la décoration du gâteau.

Voilà pour la déco. J’espère vous avoir inspiré pour le votre! N’hésitez pas à me partager votre réalisation, laissez moi un commentaire avec l’adresse de votre page.

A bientôt,

Fany.