Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Dans mon précédent article, je vous parlais de mon futur challenge: un gâteau d’anniversaire pour 50 personnes avec des motifs en rose à faire à la douille! Eh bien, le voici en image! Comme souvent, quand on pense petite …
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Dans cet article, j’expliquerai pourquoi et comment j’ai fais ce gâteau. Si vous voulez la recette complète, n’hésitez pas à m’envoyer un mail. Je me ferai un plaisir de vous l’envoyer.
J’avais deux objectifs lors de la “confection” de ce layer cake:
…
Depuis quelque temps, j’avais à cœur de poster un article sur ces fabuleux biscuits originaires d’écosse: les Shortbread. Friables, croquants et délicieux, ils accompagnent parfaitement une tasse de thé au goûter.
Ce gâteau a été fait sur mesure pour la fête d’anniversaire et de confirmation de mon neveu Y. Afin de satisfaire selon les goûts le plus grand nombre, j’ai dû une fois de plus miser sur un layer cake à deux étages et à deux saveurs différentes.
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