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Mon goûter au Meurice – Les Pâtisseries de Cédric Grolet

Les pâtisseries de Cédric Grolet, chef pâtissier du Meurice à Paris Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR TOI ! Le Meurice est un palace parisien dont le chef pâtissier, Cédric Grolet, a reçu le prix Relais Desserts de meilleur chef pâtissier 2016. Pourquoi je vous en …

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Vente de charité Pour l’association ‘A Light Of Hope’ (ALOH)

Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Le jeudi 8 décembre 2016 de 11h à 16h, Pâticielle vous invite à une vente de charité dans le cadre du marché de Noël organisé par une association de l’hôpital Sainte Anne. Des Shortbread (biscuits d’origine écossais) seront …

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[SMBC] Comment colorer sa SMBC avec du colorant gel type Wilton?

Si vous envisagez d’entreprendre dans la pâtisserie ou le Cake Design, CECI EST FAIT POUR VOUS ! Ceci est le 3ème article de la série SMBC. Cette fois je vous donne une astuce trouvée sur la toile après de  multiples recherches pour résoudre mon problème de COLORATION. En effet,  comme bon nombre de debutants, j’ai acheté …

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