Pâtissière & Wedding Cake Designer
Fany Nwamara
C’est en 2015 que je me suis intéressée à la science du goût et le design de pièces montées élégantes pour diverses occasions (Anniversaire, Baby Shower, mariage…).
En 2017, en parallèle de mon emploi d’ARC à temps plein, je décroche mon diplôme de CAP « Pâtissier » après 3 mois d’entrainements acharnés…un sacré défi !
« Le courage n’est pas l’absence de peur mais la capacité à la gérer. »
Slasheuse dans l’âme, j’aime apprendre. Apprendre de nouvelles choses et tout le temps. Ce que j’aime encore plus, c’est de partager. Cette même année 2017, je commence à proposer des ateliers de Cake Design sur Paris.
En Février 2018, J’organise mon premier atelier en Afrique, à Douala ma ville natale (Cameroun).
En Mai 2019, je recommence l’aventure en Afrique, cette fois à Kinshasa (RDC).
En Juin 2019, j’obtiens un certificat après avoir suivi pendant 4 mois une formation d’aide à la création et la gestion d’entreprise, effectuée dans une école de commerce à Paris (EM Lyon). Je me suis littéralement éclatée en apprenant et en améliorant mes connaissances sur l’entrepreneuriat.
Mon envie et ma volonté d’encourager les entrepreneurs dans le secteur de la pâtisserie et particulièrement du cake design me conduisent à lancer la plateforme « Cake Entrepreneur ».
Cette plateforme permettra le partage de conseils, d’astuces, de discussions et de formations pour se lancer, entreprendre et réussir dans le business du Cake Design.
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