Réussir en Pâtisserie!

Je suis Fany Nwamara et je suis une passionné de pâtisserie créative! Biologiste de formation, c’est en 2015 que je me découvre un talent (autodidacte) et une passion pour la pâtisserie créative et innovante. Quelques mois après mes débuts, je crée mon premier blog culinaire au nom de « Pâticielle » afin de partager mes recettes et mes réalisations. En juin 2017 je décroche mon diplôme de CAP Pâtissier après seulement 3 mois d’entrainement acharnés…quelle épreuve!

Suite à cette belle aventure, j’ai eu la motivation de vouloir me lancer dans entrepreneuriat en pâtisserie, un rêve fort compliqué à réaliser en France face à la lourdeur réglementaire et le coût de l’aménagement d’un labo. J’ai donc à cœur de partager mon aventure d’entrepreneur en cours de réalisation, afin que ça puisse encourager et servir à ceux qui comme moi, entreprendront dans la pâtisserie créative pour réussir dans leur business.

Mon envie de partager mon parcours et encourager les entrepreneurs dans le secteur de la pâtisserie m’a donc conduit à créer « cake-entrepreneur ». Ce blog ce veut être une plateforme de partage, de conseils et d’astuces pour ce lancer, entreprendre et réussir en pâtisserie créative!

Bonne visite! Bonne chance!

Fany Nwamara.

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