Construire une entreprise pérenne en Cake Design en partant de zéro

Le programme Cake Entrepreneur®

Une formation et un accompagnement à distance, à suivre à son rythme.

Pour Qui ?

Le programme « Cake Entrepreneur » s’adresse à toute personne débutante ou déjà lancée, qui souhaite créer et vivre d’une entreprise de confection de gâteaux qui soit rentable et prospère.

Par Qui ?

Wedding Cake Designer depuis 2017, la formation “Cake Entrepreneur ” est une méthode complète rassemblant tout mon savoir-faire, et mon expérience qui vous feront gagner en temps et en professionnalisme.

Comment ?

Vous suivez la formation à distance, à votre rythme, selon vos disponibilités. Vos cours sont accessibles en ligne, avec un accompagnement individualisé par mail, téléphone ou visioconférence sur Zoom.

J'ai été débutante comme vous, sans aucune connaissance sur l'entrepreneuriat dans le cake design ou la pâtisserie.

Je travaillais en Recherche Clinique. Et pourtant depuis 2017, ce sont des dizaines de personnes qui m’ont fait confiance avec ma marque Paticielle pour des gâteaux de mariage, des gâteaux d’entreprise et des anniversaire. Puis J’ai aussi crée une marque de biscuits culturels “Africa Blossoms“.

Dans ce programme « Cake Entrepreneur® » j’ai rassemblé mon savoir-faire, mes connaissances et toutes mes compétences acquises durant mon expérience.

Fany Nwamara

Wedding Cake Designer

Tout ce dont vous avez besoin pour vous préparer

  • Mieux comprendre la particularité du métier de cake designer pour savoir dans quoi vous vous lancez
  • Comprendre le contexte du marché du cake design afin de se lancer corps et âmes.
  • Savoir comment immatriculer son entreprise, les erreurs à éviter
  • Trouver son local, comment se lancer quand même si on a pas de laboratoire.
  • Quand passer la formation HACCP
  • Comment aménager un laboratoire

Cours en ligne :

  • Modules 1, 2 et 3
  • Apprendre à analyser toutes les branches de votre marché
  • Choisir quelle branche du marché cibler
  • Découvrir et décrire son client idéal
  • Comment cibler vos clients idéaux afin qu’ils sachent que vos existez et qu’ils puissent vous trouver.

Cours en ligne :

  • Module 5
  • Savoir quels sont les moyens de communication qui existent et qui fonctionnent et comment les employer efficacement.
  • Savoir comment créer soi-même son site internet en 2 jours avec un rendu professionnel, sans rien y connaître au langage informatique, et pour seulement 10€ par mois (et non pas les 2000€ d’un webmaster).
  • Comment faire ressortir votre site et vos avis sur Google et apparaître en première page des résultats dans votre localité.
  • Comment utiliser les réseaux sociaux et le marketing d’influence pour développer votre notoriété

Cours en ligne :

  • Modules 4
 
  • Les différents leviers d’une entreprise pour augmenter son chiffre d’affaire
  • Comment trouver vos premiers clients : comment les convaincre
  • Apprenez à convaincre votre client potentiel : sur vos supports en ligne (site web et réseaux) par mail, par téléphone, en rendez-vous de dégustation
  • Comment conduire un RDV de dégustation, penser aux acomptes
  • Rédigez un devis dans les règles de l’art.
  • Rédigez un contrat et des conditions générales qui vous préservent de tout litige
  • Informez le client à chaque étape de la relation

Cours en ligne :

  • Modules 6, 7 et 8
  • Référencez vos changes fixes prévisibles selon votre situation particulière
  • Construisez vos produits et service à vendre
  • Calculez le coût de revient de vos matières premières
  • Estimez votre salaire souhaité
    • Comment fixer vos marges pour être rentable et vous générer des bénéfices 
    • Identifier le prix de vente final de vos produits
    • Calculer la rentabilité totale de votre activité par vos prévisions de chiffre d’affaire sur l’année,
    • Combien de mois ou d’années il vous faudra pour en vivre
    • Comment s’assurer que cette rentabilité ne vous demandera pas plus de 200h de travail par mois
    • Découvrez ce qui se vend le mieux pour vous permettre de ne pas dépasser les 200h par mois de travail sans bénéfices (s’épuiser moins à la tâche, avoir plus de temps de sommeil et donc une meilleure qualité de vie pour la même somme d’argent à la fin du mois …)

    Cours en ligne :

    • Modules 9
    • Bonus 1 et 2
    • Mettre en pratique le plan financier au travers d’un plan d’action et investir là où il faut, quand il le faut.
    • Elaborez un plan de communication pour votre lancement et établissez un planning
    • Elaborez un plan marketing et établissez un planning d’actions commerciales
    • Planifiez vos séances d’accompagnement avec moi pour suivre votre évolution
    • Analysez vos performances et améliorez-vous

    Cours en ligne :

    • Module 10
    • Comment vous diversifier pour ne pas mettre tous vos oeufs dans le même panier
    • Quels autres activités, offres ou services peuvent compléter votre offre principale
    • Comment étendre votre réseaux et agrandir votre carnet d’adresse 
    • Comment éviter l’isolement et la solitude de l’entrepreneur

    Cours en ligne :

    • Module 11
    • Revoir vos fondamentaux en cake design
    • Améliorez votre technique en cake design
    • Parfaire vos finitions pour un rendu ultra professionnel
    • Apprenez à réaliser, monter, décorer, solidifier, transporter, installer et servir un Wedding Cake.

    Module 12 : Ateliers en ligne :

    Réalisez un wedding cake de A à Z : de la prise de commande à la livraison sur le lieu de l’événement.

    • Réalisez de A à Z un gâteau à plusieurs étages
    • Réalisez des fleurs en wafer paper
    • Préparez un RDV de dégustation en externe (chez le client par exemple) ou en interne (chez vous, ou toute autre solution que nous verrons en accompagnement)
    • Votre boîte à outils et astuces pour une livraison, une installation et un service impeccable sur le lieu de l’événement.

    Un accompagnement vous donne plus de chance de succès

    Le programme Cake Entrepreneur en résumé

    10 modules de cours en ligne

    Vous allez croire en votre projet chiffre à l'appuis et croire en vous.

    Plus de 30 documents de travail

    Vous allez augmentez votre niveau de connaissance sur votre activité, vos clients et sur vous-même.

    Des exercices pratiques

    Vous allez gagner du temps, agir en passant directement à l’action pour accomplir votre rêve.

    Accès au groupe privé Cake Entrepreneur®

    Vous allez rejoindre le Club des CAKE ENTREPRNEURS motivés, évitez la solitude et le découragement de l'entrepreneur en restant motivé.

    12 rendez-vous individuels en VISIO

    Vous êtes accompagné individuellement durant la formation pour passer à l'action concrètement et avoir réponses à toutes vos questions.

    Un label Cake Entrepreneur®

    Vous êtes reconnu en tant que cake designer ET entrepreneur. Vous travaillez à rehausser l'estime de votre profession par des prix justes et un travail ultra professionnel.

    Un certificat de réussite

    Vous gardez une preuve de vos nouvelles compétences dans la gestion de votre entreprise en Cake Design

    Un support par email

    Vous n'êtes pas seul, même après la formation.

    Découvrez en détail le programme de la formation

    Quelques témoignages

    Construire une entreprise pérenne en Cake Design