J’ai voulu tester le glaçage d’une layer cake avec la de crème au beurre à la meringue Suisse (CABAMS).

J’ai donc opté pour un layer cake à la génoise au chocolat et un nappage au fromage à tartiner au coco. Pour la CABAMS, j’ai rajouté mon nouvel arôme fraise et goût n’était pas mal du tout!